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野生鳗魚價格是多少錢一斤

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最後更新: 2019-10-08 18:06:15
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鳗魚和蛇長得比較像,而且還會咬人。在生活中接觸得比較多的就是吃鳗魚飯,現沿海城市也有人工養殖鳗魚,但是營養價值遠不及野生的鳗魚。那麽,野生鳗魚價格是多少錢一斤?能賣到100元一斤嗎?

一、野生鳗魚價格是多少錢一斤?能賣到100元一斤嗎?

野生鳗魚價格要根據鳗魚品種以及當地市場行情來確定。比如沿海城市捕撈十斤重的可以賣給大酒店,價格在100-150元一斤左右。野生的小鳗魚一斤能到70-100多塊。十斤以上的的野生鳗魚能賣上2000-3000塊,估計沒問題的。

不同鳗魚品種價格也是不一樣的,比如紅鳗魚價格就要比白鳗便宜,根據莆田那邊市場行情了解,白鳗價格在50-60元一斤,紅鳗價格在35-40元一斤。而且如果是禁漁期的話,價格會更貴,因爲物以稀爲貴,這個道理大家應該都明白。

二、鳗魚和黃鳝有什麽區別?

1、屬性不同

(1)鳗魚是指屬于鳗鲡目分類下的物種總稱,鳗魚屬魚類,似蛇,但無鱗,一般産于鹹淡水交界海域。

(2)鳝魚屬合鰓魚目,合鰓魚科,黃鳝屬。亦稱黃鳝、鱓魚、羅鳝、蛇魚、血鳝、常魚、長魚(蘇北一帶)。

2、生長環境不同

(1)黃鳝常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層,在中國各地均有生産,以中國長江流域、遼甯和天津産量較多。

(2)鳗魚喜歡在清潔、無汙染的水域棲身,是世界上最純淨的水中生物。鳗魚在陸地的河川中生長,成熟後洄遊到海洋中産卵地産卵,一生只産一次卵,産卵後就死亡。

3、營養價值不同

(1)鳗魚具有補虛養血、祛濕、抗痨等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。

(2)黃鳝有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效,黃鳝具有一定的藥用價值。

總結:以上內容就是爲大家整理的有關野生鳗魚價格的介紹,希望能幫助到有需要的朋友。

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